Ягоды, овощи, зелень: как заморозить и сохранить вкус и витамины

Такой способ хранения плодов сохранит их пользу, а времени займет гораздо меньше Лето — пора сбора урожая и многочисленных заготовок. Овощи, фрукты, ягоды и зелень принято солить и мариновать, но сохранить первоначальный вкус, добавив соль, сахар и уксус, не получится. Поэтому отличной альтернативой хлопотному консервированию стала заморозка. Если соблюдать рекомендации, овощи и фрукты получатся не […]