Отчего я больше не кладу в сырники ни муку, ни манку

Национальная кухня многих культур включает обжаренные творожные лепешки. На просторах постсоветского пространства блюдо это традиционно именуют сырниками. Идеальный рецепт сырников — вещь несуществующая, ведь вариаций этого лакомства существует огромное количество! Есть сырники сладкие и соленые, с добавлением изюма, кураги, моркови или зеленого лука. Оттого, собственно, практически не существует людей, которым сырники совершенно не по душе. Для каждого найдется […]