Как приготовить домашнюю ветчину без ветчинницы: четкая инструкция — блестящий результат

Нежнейшая домашняя ветчина на утреннем бутерброде стоит того, чтобы заглянуть в излюбленную мясную лавку за кусочком говядины. Да-да, кто-то скажет, что для этой цели годится только копченый свиной окорок, но ветчина — это, скорее, про приготовление продукта, а не только про главный ингредиент. Мы рекомендуем остановить свой выбор на телятине. Вы можете выбрать надпочечную часть, но вырезка подойдет […]