Российские компании предупредили о нехватке печей для рыбы

Производители копченой рыбы в России через несколько лет могут столкнуться с нехваткой оборудования. Западные санкций остановили поставки необходимых термокамер, а их полноценных аналогов в России нет, сообщает РБК. Ситуация обсуждалась на совместном заседании рабочей подгруппы по машинам и оборудованию для рыбоперерабатывающей промышленности при Минпромторге и комитета «Опоры России» по рыбохозяйственному комплексу. В России выпуском оборудования […]