Копченая паприка и сванская соль: как сделать вкуснее шашлык из курицы

Куриный шашлык остается для россиян одним из самых любимых и доступных. Но подобрать для него маринад бывает довольно сложно. «Газета.Ru» попросила шеф-поваров поделиться своими рецептами маринадов для курицы и обнаружила, что даже профессионалы не сходятся во мнениях. Остается попробовать все семь маринадов, пока не закончилось лето. Единого мнения по поводу того, какие пряности и травы гармонируют с курицей, шеф-повара не выработали. […]