Людей собираются кормить «мясом» из биореакторов

Министерство сельского хозяйства США одобрило продажу «мяса», выращенного в лабораториях из клеток животных. Ранее то же самое сделали в Сингапуре. Эту субстанцию будут производить в промышленных масштабах в стальных цистернах биореакторов. За пару недель в них образуется масса из мышц и связывающих тканей, которую потом превращают в сосиски и котлеты. «Наша мечта осуществилась, начинается новая […]