В пять раз полезнее овощей: как вырастить микрозелень дома

Практические советы Микрозелень считается настоящим велнес-кладом среди поклонников здорового образа жизни. И это более, чем справедливо. Исследования ученых показали, что, несмотря на свой маленький рост, микрозелень обладает более насыщенным вкусом, чем крупные овощи и травы — а еще содержит в четыре-шесть раз больше питательных веществ, чем ее зрелые собратья. Например, в микрозелени красной капусты было […]