Такого не купишь в магазине: польский творожный пирог с маком

Впервые пирог «Сыромак» я испекла по желанию моего супруга. После рабочей поездки в Краков он мне все уши прожужжал про какую-то маковую вкуснятину с цукатами, которую он пробовал в местных кафетериях. Поначалу я подумала, что речь идет о популярной польской выпечке — маковце с орехами . Но затем последовало уточнение, что десерт был многослойным и с творожной прослойкой. Решив […]