Нарезаю идеально тонко капусту без ножа и специальной шинковки. Квашеная, щи, борщ, салаты или тушеная получаются вкуснее

Блюда из капусты получатся намного вкуснее и нежнее, если капуста будет нарезана максимально тонко. Это утверждение справедливо по отношению ко всем блюдам из этого овоща, за исключением некоторых. Чем тоньше нарезана капуста для квашения — тем проще ее будет мять, тем больше капуста выделит сок, тем хрустящее получится готовая. Чем тоньше нарезать капусту в щи […]