Как московский ученый стал сыроваром

Более 20 лет назад в сетевых продуктовых магазинах Москвы появилось пастеризованное цельное козье молоко в прозрачных пластиковых бутылочках. Оно, в отличие от коровьего, не вызывает у детей-грудничков аллергии, поэтому сразу стало пользоваться повышенным спросом. На фирменной этикетке значилось, что эта продукция с козьей фермы «Надежда» из деревни Цапушево Торжокского района Тверской области. Бутылочки, доставленные в […]